De conference peer is de nummer één in de Belgische perenteelt. De peer is groen van kleur en licht gebronseerd. Deze wordt lichtgeel wanneer ze rijpt. De smaak van een conference peer is sappig, fijn en zoet. Je kan ze eten bij het begin van de rijping wanneer ze knapperig en fris zijn of aan […]

Doyenné du Comice is een dikke peer met een korte steel en een geelgroene kleur met bruinrode blos. Het vruchtvlees is wit. Deze buitengewoon sappige peer heeft een zeer zoete smaak. Deze kwaliteiten zorgen ervoor dat ze ook wel de “koninginnenpeer” genoemd wordt. Doyenné du Comice is dan ook een ideale dessertpeer. De peer is […]