Project Description

Boskoop is een dikke, ruwe, groen-rode appel. Het vruchtvlees van een boskoop is zuur en stevig. Het leent zich daarom perfect uit voor te gebruiken in de keuken. Echte kenners waarderen hem ook als eetappel. De boskoop is ook een gezonde appel die veel vitamine C bevat. Deze is beschikbaar van september tot en met mei.